图源：视觉中国

又是一年岁末，如何说再会？

刚刚毕业、漂在大城市的年青东谈主互相合股，学着搭建处事与活命的格式；职场中年颐养了赛谈与城市，用脸色向窘迫与孤单讲和；父母一辈则行将退休，离开半辈子拼搏的处事，回望来时的标的。

“下次一定见”逐渐成为委婉的告别说话，无论往时这一年是精彩如故低迷，咱们老是想在此刻，与最病笃的一又友、亲东谈主、爱东谈主见面。如今，见面的行径，已络续凝合成为亲密与爱的径直体现。

在吃喝玩乐都不错在线上购买确当下，东谈主们开动为酬酢作念减法，商超业态发生改变，体验式的餐厅场景越来越受接待。和东谈主好好地吃一顿好的饭，是活命里最微不及谈的“大事”。如今，餐厅不仅是试吃好意思食的场所，也在成为新一代年青东谈主充分感受酬酢浓度、东谈主文气味的寰球空间。

这与本年三联东谈主文城市季“发明活命”的主题异途同归。2024年底，抖音活命服务同一三联东谈主文城市，发起「抖音心动餐厅榜·跨年季」。

张开剩余93%

餐厅手脚寰球空间的渺小颗粒，贯穿着社区、街谈、城市与数字活命。在一谈谈好意思味的菜肴中，能看到一座城市发展的东谈主文头绪。抖音搜索心动榜，也为行将迎来新年的东谈主们，提供了线下更多的聚首参考。

文｜裴丹 南西

裁剪｜南西 沈律君

“云上”的父母、

一又友和聚首对象

互联网时间的一波波海浪照旧实质性地改变了东谈主们的活命。 正如社会学家罗萨所顾忌的，咱们正处于一个全面“加快”的时间，现代东谈主的自我招供和社会关联也在被重塑。

心扉与亲密关联也在发生变化。 关于年青东谈主来说，线上聚首软件和快餐式恋爱已成为常态。

图源：抖音 ‍

风尚了快餐式恋爱的刘璐，放工后开放聚首软件。酬酢平台铺设着几十张相片，展现线上东谈主设。最多的时候，她同期和十几个东谈主在线上聊天，有的东谈主一句话让她感到不知足，她就坐窝踢出信息列表，有的东谈主聊了好几个月，照旧快聊成灵魂伴侣，但一忽儿对话就中止在一个话题上，对方莫得任何根由地覆没了。

偶然候刘璐也感到飘渺，当她五分钟就不错看完300公里外的一位目生东谈主近一年分享的相片，从相逢到谈心只需要一个晚上，而一个话题，一个按钮，就能让对方覆没——

线上疏通是让东谈主更近、如故更为隔膜了？

无论如何这个问题的谜底如何，咱们都必须承认，东谈主们因为现实原因，进行着更为时时的线上交流，照旧风尚了成为互相的“云好友”、“云家东谈主”。

图源：抖音

从开动用微信起，宋欢一家三口的群名就叫作念“两岸三地”——三个东谈主分袂散在南朔方的三个城市，一年到头老是聚少离多。因为历久不在一个城市，宋欢一家东谈主只可在线上远远相望。

宋欢能感受到，母亲想关怀她，但又不好预见说出口，怕成了男儿心里的包袱。偶然候 宋欢一醒悟来，一又友圈里最新的景况下会有母亲刚刚删去的辩驳。这时才想起，她前次发来的包饺子视频我方还莫得回复。 还有一天，母亲一忽儿打发她给我方买一条“加长版的护膝”，宋欢正猜疑这是什么，才意志到母亲所在的朔耿直资格寒潮。那之前，因为赶一个服务神色，她错过了本来说好的和家东谈主的荟萃。

宋欢和父母都在磕磕碰碰地稳妥着信息本事带来的社会变革。60后的父母在同龄东谈主中，也资格过许多“古早”的信息软件，从最开动使用MSN推测夺居好意思国的一又友，到使用飞信发送服务短信，宋欢的姆妈总所以开放的格调对待本事的更新换代——十几年前，她以致是家里第一个撺掇丈夫和男儿使用微信的东谈主。

和宋欢姆妈一样，许多东谈主对本事带来的新变化，抱捏着更为乐不雅的格调。中国东谈主民大学新闻学院副素养董晨宇就认为，当今的年青东谈主更“流动”，更稳妥社会表面家鲍曼所说的“液态性的社会”。

图源：日剧《惟有祯祥寺是想住的街谈吗 ?》

抖音好意思食博主罗宇亦然一个“流动”的年青东谈主。他名校毕业，早早进入大厂最有远景的赛谈，收集是他的平行宇宙，他有先意见在前几年开启我方未敢尝试的盼望，成为了一位好意思食博主。在短视频里，他脸色地把外婆打小作念过的各式锅子保举给网友们，缓缓积贮了500万赞。也曾，线上酬酢对他来说是一戳就破的泡泡，但一朝插足，每一个正向激励都指向机动的、具体的东谈主。

“你的视频让我很颐养。再穷苦也要好好意思味饭！”一位重庆粉丝和罗宇的线上互动越来越多，两东谈主从密集的群聊，到加上好友聊天。身处他乡的年青东谈主，全体抱着个手机，总有说不完的话。

一通盘月，两东谈主握住歇地聊天，食品是其中出现最多的话题。从一碗蘸水，炸洋芋片，贵州酸汤，到互相在西南长大的童年回忆。“接待你到重庆来玩！”“好呀，我想给你亲手作念一顿饭。”对话走到这步，罗宇迷糊意志到，我方需要作念一个决定了。

无论线上线下，

关联的本色是相处

关于像宋欢这样与家东谈主分隔多地的东谈主来说，线上交流成了维系亲情的主要时势。然而，屏幕背后的关怀与想念，永久无法替代濒临面的温存。 濒临面地看守亲密，是东谈主类不灭的心扉需求。

关于解放处事者孟晓来说，毕业后的近十年时辰里，最病笃的东谈主生节点都是靠着三个大学结交的闺蜜帮衬渡过的。一开动四个东谈主都是在北京学习、服务和活命，每年的诞辰、节沐日会到餐厅聚首。前两年孟晓范围北漂活命，搬到外地，线下交流更多变成了线上，一年365天里群聊都是满的。

距离无法妨碍她们见面的商定，每年有几次固定的聚首，以及全部出去旅游。

前几年因为孟晓服务不细宗旨原因，没能办上日本签证，姐妹们筹商后，将商定已久的日本之行改为了长白山旅行。那天淅淅沥沥下雨，天池上潸潸缭绕，把大伙儿冻得不行，只好先下山。这趟跌荡转换的不无缺旅程，却被一家小餐馆颐养了：朴素的食材，两份热烘烘的石板鸡蛋，姐妹们承接吃了六个，一齐上的复旧与伴随让互相暖心。

图源：日剧《小丛林：冬春篇》

在孟晓看来，见面智商把一些线上张开的话题“聊个透”。无论是线上如故线下，心扉的本色是相处，看见互相。濒临面酬酢时，东谈主的孤单感才最小。

孟晓和一又友们在餐厅聚首，从进入餐厅到坐下点菜，通盘经过都是欣欣向荣的，她只须能看到一又友们的脸色，听到声息，感受她们的气场，就很自在。 最近两年，一又友们同期感到了年岁渐长带来的服务和千里重，餐桌话题越来越“中年”，多了关怀父母体格、侄女侄儿学习的说话。

有不雅察者好坏地发现，东谈主们并莫得因为线上场景的增多而减少线下酬酢的频率。连年来，线下市场业态剧烈变化，餐厅比例却还在高潮。线上的软件也在反哺线下的相见，拉近东谈主们的距离，比如 新年倒计时之际，东谈主们就不错通过抖音搜索心动榜，解锁更多线下的餐厅场景。

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访佛于OTF加州餐厅这样的年青化餐厅，是孟晓、刘璐在内的职场年青东谈主心爱聚首的局面。“Original·Tasty·Fresh”（“健康·簇新·好意思味”）是品牌称号，亦然OTF加州餐厅想要向年青东谈主传递的餐饮文化。

图源：OTF加州餐厅

宋欢一家三口的家庭悲痛，许多也都发生在餐厅里，与食品、环境关联。

“小时候最惊叹别东谈主家小孩子，早起有热腾腾的香油滚水泡馍馍，过节能吃上肥瘦相间的炸肉丸子。”宋欢的父亲在餐桌上回忆说——他的父母在他小时候服务忙绿，起早摸黑，没时辰管他。与此大不相似的是，宋欢的母亲从小一家子团团圆圆地吃过年的饭。

90年代初，配偶俩东谈主到了海南打拼，在职工寝室里，瓷砖上铺一张凉席就当床。当时候条目艰难，揪点面片、薅些西红柿小葱，配上土产货东谈主爱吃的地瓜叶，就跟名山大川各地的共事们开伙吃上饭。

之后，小日子跳跃越好，也总忘不掉聚餐的“庆典感”。

图源：抖音

宋欢的父母履行上是60后的同龄东谈主中最早开动“下馆子”的那一批，起程点也作念了很久心理建设：“销耗，又不是商务宴请，也不是大雇主，为什么不可我方节俭操捏？”但恰正是平房里出来的一代东谈主，更知谈厨间灶台的珍稀与艰巨，来到餐厅吃饭时也越以为肤浅。

这样多年坚捏过来，见证了身边一又友来了又走，偶然泰半年在出门差，唯有靠新年、春节这些节沐日，坚捏聚集。一定要挑选一家安静、明净的好餐厅“打卡”，偕九故十亲都聚一堂。

宋欢在北京读大学时，一家东谈主在护城河边吃上了第一顿编削烤鸭，于今谨记那天香甜温存的气味。 还有一年江南早春，宋欢姆妈与雅故聚集在一家餐厅里，阳光透过大窗洒进室内，花开破坏，绿意盎然，她在这个餐厅环境中感到，我方仿佛也年青了。

在抖音心动餐厅榜单上，宋欢和姆妈当今都能找到悲痛里的滋味，何况无论口味、环境都愈加编削贴心了。 提督·TIDU是个吃烤鸭的好场所， 北京首店坐落正阳门外，北瞰皇城，会通海外管理食材、香料和技法，打造烤鸭在内的新锐京菜。

提督·TIDU的烤鸭

提督 ·TIDU创始的五味三吃鱼子酱烤鸭屡次蝉联京城烤鸭榜首

从某种进程上来说，东谈主们决定到餐厅去见的一个东谈主，分享一餐饭，是关联里保重与爱的体现。在岁末年终的时刻，餐厅尤其能推崇其酬酢空间的作用。

在2024年将近范围的时候，赵静终于和八年未见的一又友们碰头了。各人从日东月西赶来，有东谈主以致刚刚从加拿大落地北京，在饭桌上猛烈地议论着新活命和旧时光。

他们结的确大学的东谈主东谈主网年代，来自不同专科，但都爱点评热门事件，几个东谈主缓缓地从网上的熟东谈主变成线下相见的好一又友。十多年往时，各人都步入中年，分布在国表里各地，也逐渐组建家庭。群聊少了，但有东谈主晓谕归国，又聚都了一桌。

氛围感超绝的O'eat，一直是先锋健康后生首选餐厅

她挑选餐厅也有一个我方的规章：不吃预制菜，最佳能径直看见厨房的烹调经过。赵静从一穷二白的大学时间起就来到北京，曾在大型市场里太多连锁餐厅踩了雷。当今外食，心理压力会很大，一直不自在：这间商厦是不是不许用明火，那如何烧菜？下意志就会在味蕾悲痛里搜寻这个滋味是不是预制的。

就像看一出李安导演的《喜宴》，那天的餐桌上，赵静看见，中西文化的时差已将饭桌上的老同学们离隔了距离，但父母的病痛与退休安置，居家如何保捏健身等“中年”议题又将互相的年轮拢回了全部。

拨弄筷子，她未免自嘲，我方这些年是否已对东谈主太“抉剔”，余晖马上瞥到整面透明玻璃背面冗忙的半开放后厨。砂锅咕嘟咕嘟炖煮着食材，铁镬下明火撩亮清油，一位大厨一忽儿开动严厉地素养眼前小工，后者面色讪讪，闹心焦灼，赵静却刹那间感到真实和亲切，“挺有预见，特鲜嫩”。她的心思也变得松动温存，祝贺不久就要离开的老同学们归程平安。

来到餐厅，

从头濒临面

“交换好意思食时，东谈主才是最真实的景况。”刘璐说，她则享受和心动对象全部分享好意思食的经过。和心爱的聚首对象吃饭时，她庸俗全程都不会看手机。等聚首范围，她开放手机看音问，才又以为掉入现实当中，真实一下子全部涌过来。

刘璐时时会开放抖音搜一搜，去那处吃、吃什么餐厅。抖音心动餐厅榜，不错为她的聚首罗致提供一些参考。

而说到得当聚首、私有文静的就餐环境，不得不说起位于西湖之畔的Tomacado花厨杭州店——就像城市里隔离喧嚣的极乐宇宙，吸收城市色调，以花的姿态怒放。

Tomacado花厨杭州店

不仅是一餐食、一束花，而是一段放荡时光的体验与留心

抖音心动餐厅榜上榜餐厅 Tomacado花厨杭州店

打造“ 如花在朝” 的复合式花艺好意思学餐饮体验空间

如今的餐厅不单是是吃饱肚子的场所，以更为丰富多元的寰球空间形态，将年青东谈主荟萃在全部，迸发出新的创意，也回复东谈主们的心扉与需求。

餐厅在贯穿东谈主与东谈主之间的价值方面，推崇出越来越病笃的作用。

北京一家餐吧专揽东谈主薇薇就对我方的餐厅，委用了“设置东谈主和东谈主之间更深的贯穿”的期待。她但愿能将我方的小店打造为一又友们的客厅，让前来的宾客舒知足服的吃饭喝酒。餐厅里的一个荫藏吧台则承载着酬酢范围后茕居一隅的书斋属性。

店开了一年，薇薇与许多门客成为一又友。来得多了，有宾客自后没事时也心爱过来坐着，在周末冗忙帮着洗杯子、全部准备策展的物料。还有宾客与餐厅交互发生着影响，从第一次独自到店来的莫衷一是，熟了之后把伴侣、好友都带过来，圈子越聚越大。

餐厅不仅能享受好意思食，亦然或孤单、或欢跃的东谈主们的栖居地，承载和消化着都市东谈主的多数情绪。

令东谈主印象深化的，是薇薇融入个东谈主人命历程的酒单。有一款酒对应的是《头脑特工队》中有一头粉色小象Bing Bong，在电影的终末，小象将各人奉上火箭车，匡助各人逃出垃圾场，我方却掉入渐忘谷的陡壁。“每个一又友小时候都有这样一个一又友，电影里的小女孩也曾对它很好，之后就把它忘掉了。我为这只小象掉了好多好多的眼泪。”薇薇分享之后，这款酒“出了圈”。

抖音心动餐厅榜上榜餐厅提督·TIDU

剿袭“京情西韵”的出品理念，将传统登科好意思学解构重塑

抖音心动餐厅榜餐厅北京宴主打私东谈主宴集订制服务

咱们不禁提问，好的餐厅应该是什么样的？

抖音上，各人挑选出来的心动榜单餐厅提供了一些谜底。这里既不贩卖冷飕飕的“网红滤镜”，也不彊行制造“高端酬酢”，而是从东谈主们最朴实的内心需求起程，让信得过病笃的东谈主围坐一桌，聊点真是，吃点好的，拍一张想留存、分享的相片。回头一看，蓝本活命的真义就在每一个感受好意思食确当下里积聚。

城市越来越大，线下聚集的厌烦越来越冷落。而来抖音心动餐厅吃一顿饭，除了能颐养都市忙绿东谈主们的味蕾，亦然东谈主与东谈主成立关联的温存庆典。

抖音心动餐厅榜上榜餐厅OTF加州餐厅

深耕传统西餐加以络续纠正和编削

罗宇也在一年行将范围的时候，作念出了我方的罗致——买一张机票去重庆的机票，奔向爱重之东谈主。这是他第一次“线下奔现”——见面后的一天两晚，两东谈主跑遍市区统共的小面馆子，只为在江城找到一口最“对”的呛花椒面底料。

餐馆背后等于哗哗的江水、环绕着东谈主声的嘈杂，但两个东谈主仿佛在餐桌上独自遏制出了一个玄妙的宇宙，其中惟有他们。走出小馆子，他们也来到不错遥望江景的西餐馆，在静谧文静的环境里，静下来，好顺目击互相。

之后，两东谈主逢见面，必有经心挑选的好意思食餐厅，心扉也渐渐升温。像好多先锋健康的情侣一样，罗宇也会罗致O'eat餐厅，这里倡导乐活主义的活命时势，有慵懒概括的alldaybrunch，牌号丹佛牛排，高卵白健康餐……让东谈主们在庞大的闹市中，全天候尽情享受发放之余的品味慢活命。

抖音心动餐厅榜上榜餐厅O'eat

从空间到菜单都是失业视觉享受

享受好意思食与当然的无缺伙同之地

而宋欢则与父母筹商好——本年跨年，母亲退休，一家都聚海南。

在滨海城市海口，她曾见证了父母的打拼，当今，我方也照旧有实力为父母订一家好餐厅、一个好酒店。她开放app，发现也曾北上才有的大商城照旧开到了这个小城，在内部，她锁定了一家日料店——姐妹们曾在她服务转正时带她到了上海的分店，吃了她“东谈主生中第一顿 Omakase”。爱重日料的她，也想再去试试 鮨政·Omakase，传闻这家店和传统的日料店不同，门客领有更多的有策画权，不错体验Omakase的“盲盒管理”，也不错在当季更新的菜品上罗致我方所爱。

抖音心动餐厅榜上榜餐厅鮨政·Omakase

“年青东谈主的第一次Omakase”

线上的讯息串联了线下的悲痛，酿成爱的回文。

2024年，咱们拚命上前，压缩了时辰，那些病笃的话，是否还没来得及对爱的东谈主好好说？2025年的钟声行将敲响，好好大地对面吃一顿饭，用真实的感受，从头界说科技与时辰的刻度。

爱重“发明活命”的东谈主们，蚁集焦广阔，在一顿饭、一个餐厅里，捕捉机动鲜嫩的细节，从中找到活命的谜底。抖音活命服务同一三联东谈主文城市，于12月28日-1月5日上线「抖音心动餐厅榜·跨年季」，同一航空公司，以餐厅周行动为载体，联动140多个上榜商家，陪各人全部奔赴新年。用行径饱读吹各人，主动地去为性掷中的病笃关联找回节律。

2024再会，2025你好。

运营裁剪：叶晨灏 南西

三联东谈主文城市是三联活命传媒旗下的城市整合传播品牌。以一年一度的三联东谈主文城市奖、东谈主文城市季、东谈主文风土季为干线，创立了“小城之春”“你好目生东谈主”“光谱谋略”等IP。在中国城市从空间转向东谈主文的节点上，通过展览、论坛、上演、服务坊、报谈、出书等线上线下多种时事，关注城市活命，激勉公众参与，重塑城市东谈主文价值。

三联东谈主文城市荟萃时势：体育游戏app平台

发布于：北京市